Légumes crus et verrines : toutes nos recettes

Du recyclage...des restes...des vérinnes...plus de gaspillage ! Une technique et des idées pour prendre les bons réflexes car comme disait Lavoisier : en cuisine rien ne se perd, tout se transforme ! Ah non ? Ce n'était pas la cuisine ? ;-)

3 façons de varier plaisirs, saveurs et textures... une de mes assiettes composées préférée ! Je vous invite à découvrir et déguster ! MiaM !